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シブースト(420円):★★★☆☆ 上段のケーキです。人気No.1みたいです。 しかし特別おいしいというわけではありませんでした。 カスタードのクリームとムースの層の中に キャラメリゼしたリンゴをサンドし、 上面をキャラメルで仕上げました。(HPより)
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