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千駄木の「つけめん TETSU」で 今日もたくさん並びました。 開店10分前の11:20に行ったら、既に20人以上の行列でした。 お店に入れるまで、55分待ちました。 最近では人気店のラーメンを食べるには、これくらいの待ち時間は普通なのでしょう。 並ぶ前に食券を買いましょう。 つけめん（700円）＋味玉（100円）：★★★★☆ うまかった！たくさん並んだ甲斐があった(゜∀゜)(゜∀゜) 豚骨魚介系なつけ汁です。かなり濃厚です。 具はメンマ、チャーシュー、ネギ、ナルト、味玉（トッピング）、カイワレ（麺の上）です。 つけ麺のつけ汁の具は、どのお店も大体同じようですね。 麺は太くて腰があり、食べ応えがありました。量は普通です。 みんな会話もせず、もくもくとつけめんを啜っています。店員さんは親切です。 今日は焼き石は頼まず、スープ割りもせず、そのままスープをほとんど飲み干しました。 具に関しては特にインパクトは感じず、他店の方がおいしかった気がします。 半熟玉子は麺屋吉左右とか斑鳩の方が半透明でうまかったです。ここのは普通(゜ω゜) 東京都文京区千駄木4-1-14 http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/ PR |
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